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题名:
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农产品储藏加工100个为什么 [ 专著] nong chan pin chu cang jia gong 100 ge wei shen me / 张生贵主编 , 中央电视台第七套农业节目《科技苑》栏目编 |
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ISBN:
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978-7-5455-0332-6 价格： CNY14.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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109页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 天地出版社 出版日期： 2010.6 |
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内容提要:
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本书以问答的形式对农产品储藏加工的基础知识作了介绍，内容包括：为什么刚采收的板栗不能直接储藏、为什么要在春天为储藏的板栗降温、为什么竹子能做衣服、为什么要把厨房泔水变成肥料、为什么杀死蜜蜂取蜂毒的方法得不偿失等。 |
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主题词:
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农产品 贮藏 |
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主题词:
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农产品加工 基本知识 |
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主题词:
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农产品 |
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主题词:
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贮藏 |
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主题词:
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农产品加工 |
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中图分类法:
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S37-44 版次： 4 |
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主要责任者:
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张生贵 zhang sheng gui 主编 |
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附注:
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2011.6重印 |
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索书号:
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S379/1310 |