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题名:
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舌尖上的中国味道 she jian shang de zhong guo wei dao / 赵红瑾编著 , |
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ISBN:
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978-7-5080-8111-3 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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284页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华夏出版社 出版日期： 2014.06 |
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内容提要:
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本书是一本关于美食与饮食文化的书，融合了美食与美谈。全书分为中国传统八大菜系、中国七大地方菜系两篇，每篇篇末都有饮食搭配宜忌，突出了实用与健康的特点。 |
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主题词:
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中式菜肴 饮食 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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其它题名:
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中国名菜的故事 |
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主要责任者:
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赵红瑾 zhao hong jin 编著 |
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索书号:
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3 |