|
题名:
|
地道川菜
di dao chuan cai
/
美食生活工作室组织编写
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5436-7613-8
价格：
CNY9.90
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
120页
彩图
19cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2011.11
|
|
内容提要:
|
本书共分为五部分: 川香诱惑、凉菜篇、热菜篇、川味锅、厨房窍门。
|
|
主题词:
|
川菜
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.182.71
版次：
5
|
|
主要团体责任者:
|
美食生活工作室
mei shi sheng huo gong zuo shi
组织编写
|
|
索书号:
|
3
|