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题名:
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餐饮取胜之道 can yin qu sheng zhi dao / 刘学治著 , |
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ISBN:
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978-7-220-06875-1 价格： CNY40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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285页 照片，图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川人民出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书主要是站在餐饮企业策划的角度，运用理论和案例讲述如何对企业进行策划包装和规范，给广大经营者出谋划策，同时也辐射大量新观念、新信息、新知识，让餐饮经营者和读者能获得具有冲击力的新东西，并得到深刻的启发。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 |
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主题词:
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饮食业 商业管理 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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商业经营 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘学治 liu xue zhi 著 |