|
题名:
|
食品法律法规与标准 [ 专著] shi pin fa lv fa gui yu biao zhun / 吴晓彤，王尔茂主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-03-026068-0 价格： CNY29.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
283页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书介绍了食品生产和质量管理中涉及的我国目前最新的法律法规、食品标准，以及与我国进出口贸易密切相关的国际法律法规及标准。其中包括法律基础、与食品生产相关的法律、法规与条例，标准化基本知识、标准的分类、结构、内容和制定等。 |
|
主题词:
|
食品卫生法 高等职业教育 中国 |
|
主题词:
|
食品标准 高等职业教育 中国 |
|
主题词:
|
食品卫生法 |
|
主题词:
|
食品标准 |
|
中图分类法:
|
D922.1 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS207.2 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
吴晓彤 wu xiao tong 主编 |
|
主要责任者:
|
王尔茂 wang er mao 主编 |
|
附注:
|
普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职高专食品类专业教材系列 |