|
题名:
|
葡萄酒购买指南 [ 专著] pu tao jiu gou mai zhi nan / (美)埃德·麦卡锡(Ed McCarthy)，(美)玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing Mulligan)著 , 李尚萍，王盈秋译 |
|
ISBN:
|
978-7-111-12358-3 价格： CNY38.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
466页 图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2003 |
|
内容提要:
|
本书介绍了红葡萄酒、白葡萄酒、起泡葡萄酒等各种葡萄酒的口味、质感、风格、类型，以及与之相配的各种美味的食物。 |
|
主题词:
|
葡萄酒 基本知识 |
|
主题词:
|
葡萄酒 |
|
中图分类法:
|
TS262.6 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
麦卡锡 mai ka xi 著 |
|
主要责任者:
|
埃文-莫利根 ai wen mo li gen 著 |
|
次要责任者:
|
李尚萍 li shang ping 译 |
|
次要责任者:
|
王盈秋 wang ying qiu 译 |