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题名:
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职业技能鉴定试题集 [ 专著] zhi ye ji neng jian ding shi ti ji / 中国石油天然气集团公司人事服务中心编 , |
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ISBN:
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7-5021-5320-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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264页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 石油工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书包括中式面点师初级工、中级工、高级工、技师、几部分，每部分包括知识试题和操作试题两部分，介绍了鉴定要素细目表，考试内容层次结构表，试题等。 |
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主题词:
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技术工人 考核 |
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主题词:
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面食 制作 中国 |
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主题词:
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技术工人 |
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主题词:
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面食 |
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中图分类法:
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T-29 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.116-44 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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中国石油天然气集团公司 zhong guo shi you tian ran qi ji tuan gong si 编 |