|
题名:
|
果实品质生理 [ 专著] guo shi pin zhi sheng li / 关军锋编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-03-021908-4 价格： CNY35.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
134页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2008 |
|
内容提要:
|
本书针对现代果树生产状况与未来发展趋势，首先在分析果实的品质性状与生理生化的基础上，着重从分子、细胞和整体水平总结果实外观品质和重要内含物的生成与代谢规律；其次分析影响果实品质的有关内、外部因素，阐述树体、营养、激素、生态和技术诸因素对果实品质的影响机制，以及果实常见生理失调的发生机制与调控。 |
|
主题词:
|
果实 营养价值 |
|
主题词:
|
果实 |
|
主题词:
|
营养价值 |
|
主题词:
|
植物生理学 |
|
中图分类法:
|
Q945.6 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
关军锋 guan jun feng 编著 |