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题名:
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菜谱大全
cai pu da quan
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龚勋主编
,
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ISBN:
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978-7-5415-4774-4
价格：
CNY132.60
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语种:
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chi
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载体形态:
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230-335页
彩图
29cm
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出版发行:
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出版地：
昆明
出版社：
云南教育出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书主要按照菜的原材料进行分类，精心编选了五百二十余道南北风味的家常菜，每道菜都各具特色，在选材、做法、特点上也都有详细、准确的说明。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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主要责任者:
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龚勋
gong xun
主编
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索书号:
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TS972.12/4364:3
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