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题名:
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泡菜·凉拌菜 pao cai · liang ban cai / 林淑珠著 , |
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ISBN:
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7-5019-3657-9 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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83页 彩图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书介绍了鸡丝拉皮、凉拌四季豆、枸杞山药、酸白菜、四川泡菜、酱冬瓜等多种泡菜和凉拌菜的做法和小秘诀。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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泡菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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凉菜 |
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主题词:
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泡菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 4 |
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其它题名:
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泡菜·涼拌菜 |
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主要责任者:
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林淑珠 lin shu zhu 著 |