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题名:
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家庭火锅、砂锅、汽锅菜谱
jia ting huo guo sha guo qi guo cai pu
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陈力思等编著
,
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ISBN:
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7-80022-204-7
价格：
CNY1.70
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语种:
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chi
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载体形态:
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152页
彩照
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
1991.7
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内容提要:
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本书详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅的制作方法和口味特点。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
3
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主要责任者:
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陈力思
chen li si
编著
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科图分类法:
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85.931
版次：
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