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题名:
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新编家常菜典一本全 xin bian jia chang cai dian yi ben quan / 《大生活》编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5427-4476-0 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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351页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2010.1 |
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内容提要:
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随着社会的进步和物质生活水平的提高，人们开始从“吃饱”向“吃好”转变，而想要吃得可口，又要兼顾营养，则需要对烹饪技术有所掌握。如何提升自己的厨艺?怎样才能使饭菜色、香、味俱全而又营养丰富呢?如何才能在厨房中收获成功的乐趣呢?如果你经常为上述问题而感到困惑，不妨看看这本由美食营养专家精心指导和极力推荐的《新编家常菜典一本全》。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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补充题名:
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家常菜典一本全 |
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主要团体责任者:
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《大生活》编委会 《 da sheng huo》 bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972.12/77 |