题名:
烹饪知识
PENG REN ZHI SHI / 罗林枫主编 ,
ISBN:
7-81044-187-6 价格： CNY14.50
语种:
chi
载体形态:
336页 19cm
出版发行:
出版地： 大连 出版社：
东北财经大学出版社
出版日期： 1997.3
主题词:
烹饪
基本知识
主题词:
烹饪
专业学校
中图分类法:
TS972.1 版次： 4
主要责任者:
罗林枫
LUO LIN FENG 主编
附注:
国内贸易部部编中等专业学校教材