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题名:
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百年老号 bai nian lao hao / 肖东发主编 , 周红英编著 |
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ISBN:
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978-7-5143-3068-7 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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164页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 现代出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书共分为美食天下 —— 餐饮老号、华服风采 —— 服装老号、杏苑春风 —— 医药老号、百业兴旺 —— 百业老号共四部分, 主要内容包括: 香溢万家的六必居酱菜、北京饮食象征全聚德烤鸭等。 |
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主题词:
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老字号 介绍 中国 |
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中图分类法:
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F279.24 版次： 5 |
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其它题名:
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百年企业与文化传统 |
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主要责任者:
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肖东发 xiao dong fa 主编 |
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次要责任者:
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周红英 zhou hong ying 编著 |
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索书号:
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F279.24/9042 |