题名:
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怀旧中国味道
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甘智荣主编
,
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ISBN:
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978-7-5388-9329-8
价格:
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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218页
24cm
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出版发行:
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出版地:
哈尔滨
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期:
2018
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内容提要:
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本书共分五部分,内容包括:藏在美食里的文化;过节吃糕,节节高;传承滋味,礼庆的糕饼;一碗装载吃文化的面条;大隐于街巷的小吃。
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主题词:
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中式菜肴
菜谱
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主题词:
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食谱
图解
中国
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中图分类法:
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TS972.18
版次:
5
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主要责任者:
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甘智荣
主编
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索书号:
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TS972.18/4484
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