题名:
|
酒水知识与酒吧经营管理
jiu shui zhi shi yu jiu ba jing ying guan li
/
王文君编著
,
|
ISBN:
|
7-5032-2313-8
价格:
CNY22.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
373页
20cm
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
中国旅游出版社
出版日期:
2004
|
主题词:
|
酒
基本知识
|
主题词:
|
餐厅
经营管理
|
中图分类法:
|
TS971
版次:
4
|
中图分类法:
|
F719.3
版次:
4
|
主要责任者:
|
王文君
wang wen jun
编著
|
索书号:
|
TS971/1001
|