题名:
烹调技术1000问
/ 赵怀信编著 ,
ISBN:
7-5384-2878-X 价格： CNY20.00
语种:
chi
载体形态:
34,413页 21cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2004
主题词:
烹饪
基本知识
主题词:
烹饪
中图分类法:
TS972.11 版次： 4
主要责任者:
赵怀信
编著
索书号:
TS972.11/4492