题名:
绝味下酒菜
/ 华姨编著 ,
ISBN:
978-7-5341-5921-3 价格: CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
123页 彩照 24cm
出版发行:
出版地: 杭州 出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2014.05
内容提要:
本书以精美的图片及详细的文字说明, 通俗地介绍了百余道家常下酒菜的原材料及制作方法, 还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。
主题词:
家常菜肴
菜谱
主题词:
家常菜肴
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.127 版次: 5
主要责任者:
华姨
编著
责任者附注:
华姨,原为某大学营养学教师。
索书号:
2