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题名:
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饭店经营管理案例精粹 / 王永挺，刘宏兵，盖玉洁主编 , |
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ISBN:
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978-7-5647-3869-3 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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347页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 电子科技大学出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书收集整理了包括饭店经营理念、饭店品牌管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店顾客关系管理、饭店财务管理、饭店市场营销、饭店安全管理、饭店公共关系和饭店企业文化等十个方面较为典型的案例。并对这一些案例进行了评析，总结了案例中的成功经验和教训。 |
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主题词:
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饭店 企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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王永挺 主编 |
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主要责任者:
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刘宏兵 主编 |
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主要责任者:
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盖玉洁 主编 |
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索书号:
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F719.2/1035 |