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题名:
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蔡澜食单 / 蔡澜著 , |
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ISBN:
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978-7-5474-2103-1 价格： CNY52.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 彩图 18cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东画报出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本系列图书是蔡澜先生谈吃、谈美食的“有味道”文章。对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的应该是食物呀。这一辑书，只是我个人的记录，希望能反映我这个年代的人，吃过的是什么东西，就此而已。 |
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主题词:
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饮食 文化 日本 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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主要责任者:
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蔡澜 著 |
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索书号:
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TS971/4437:2 |