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题名:
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现代饭店管理学
xian dai fan dian guan li xue
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郑向敏等编著
,
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ISBN:
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7-5426-1246-8
价格：
CNY14.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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296页
20cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海三联书店
出版日期：
1999
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主题词:
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饭店-商业管理
高等学校
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主题词:
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商业管理-饭店
高等学校
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中图分类法:
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F719.2
版次：
4
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主要责任者:
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郑向敏
zheng xiang min
编著
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附注:
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高校旅游学教材
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科图分类法:
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29.4992
版次：
2
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索书号:
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F719.2/8728
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