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题名:
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饮食须知
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专著]
yin shi xu zhi
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(元)贾铭撰
,
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ISBN:
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978-7-5208-0934-4
价格：
CNY69.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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238页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国商业出版社
出版日期：
2020
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内容提要:
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本书分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类8卷，对三百五十多种食物的性味、反忌、毒性、收藏等进行了编选介绍。
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主题词:
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食物疗法
中国
元代
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中图分类法:
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R247.1
版次：
5
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主要责任者:
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贾铭
jia ming
撰
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附注:
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中华烹饪古籍经典藏书
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索书号:
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R247.1/1087
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