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题名:
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古今食事
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高阳著
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ISBN:
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978-7-5080-4424-8
价格：
CNY14.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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113页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
华夏出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书是高阳的一部饮食文化专著。以大量的史料说明我国大菜系的形成与豪奢饮宴密切关系，以毕生钻研的珍贵心得，引经据典，上山下海，把我国五千年饮食文化的结晶奉献给读者。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971-49
版次：
4
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主要责任者:
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高阳
著
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索书号:
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TS971-49/0076
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