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题名:
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买菜学堂，开课了！ mai cai xue tang，kai ke le！ / 董淑芬著 , |
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ISBN:
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978-7-5080-8576-0 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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183页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华夏出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍了10大种类菜品的采买要点，几乎涵盖所有老百姓餐桌上常见的食材；另有专业营养师逐项分析各类菜品的营养与热量，更能满足现代人对于饮食搭配的需求。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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董淑芬 dong shu fen 著 |
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责任者附注:
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董淑芬，台湾蔬果园艺家。 |
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索书号:
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R151.4/4434 |