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题名:
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欧洲经典美食游 ou zhou jing dian mei shi you / 林莹，毛永年著 , |
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ISBN:
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978-7-5427-3981-0 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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293页 彩图 20×21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书是作者亲历欧洲的所见所闻，娓娓道出了历史悠久的意大利玛格丽特比萨、色彩缤纷的西班牙什锦菜饭、如梦如幻的法国舒芙里点心、花样迭出的德国香肠……这不仅是一本关于欧洲美食的经典食谱，更是一部饱蘸文化笔墨和优雅情致的旅游牛皮书，让人品味出浓郁的欧洲风情。 |
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主题词:
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饮食 文化 欧洲 |
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主题词:
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西式菜肴 菜谱 欧洲 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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西式菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.188 版次： 5 |
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主要责任者:
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林莹 lin ying 著 |
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主要责任者:
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毛永年 mao yong nian 著 |
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附注:
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文化美食苑系列 |
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索书号:
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1 |