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题名:
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买醉在家 mai zui zai jia / (日)佐藤阳一著 , 吕灵芝译 |
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ISBN:
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978-7-5133-3746-5 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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103页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新星出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书总结了葡萄酒的5个基本要素和2条挑选法则，用坐标系图表呈现出葡萄酒风味和配餐的规律，并奉上34个好吃易做的酒肴菜谱，以及选购、保存、品饮葡萄酒的小窍门。 |
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主题词:
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葡萄酒 |
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中图分类法:
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TS262.6-62 版次： 5 |
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其它题名:
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侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南 |
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主要责任者:
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佐藤阳一 zuo teng yang yi 著 |
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次要责任者:
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吕灵芝 lu^ ling zhi 译 |
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责任者附注:
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佐藤阳一, 东京六本木葡萄酒餐厅Maxivin的店主兼侍酒师。 |
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索书号:
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TS262.6-62/2126 |