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题名:
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酒人说酒 jiu ren shuo jiu / 吴明灿著 , |
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ISBN:
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978-7-5190-4109-0 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国文联出版社 出版日期： 2019.03 |
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内容提要:
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《酒人说酒》一书由八十四篇各类文稿组成，计二十四万余字。本书集“酒生风雅颂”、“酒来告诉你”、“酒该这样喝”、“酒国有大话”、“酒是陈的香”及“酒游青海湖”六个版块。从酒品本身发端，着力于酒作为商业产品的科学性和客观性，落脚于酒饮价值，最后回归到酒作为文化和精神的最终属性，以理性和人文的双重角度来探讨酒性，体现酒骨酒魂，企及作为国之重器的酒学精神惠及众多的酒文化爱好者。 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴明灿 wu ming can 著 |
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索书号:
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TS971.22/5 |