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题名:
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油料产地加工与贮藏 [ 专著] you liao chan di jia gong yu zhu cang / 王国扣，王海编著 , |
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ISBN:
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7-80233-125-0 价格： CNY9.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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139页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书介绍了对油料加工原料的要求、油料加工技术与设备、油料贮藏技术与方法、油料加工质量控制、食用植物油生产质量控制相关标准等内容。 |
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主题词:
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油料加工 基本知识 |
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主题词:
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油料作物 贮藏 |
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中图分类法:
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S565 版次： 4 |
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中图分类法:
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S565 版次： 4 |
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主要责任者:
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王国扣 wang guo kou 编著 |
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主要责任者:
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王海 wang hai 编著 |
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ISSN:
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7-80233-125-0 价格： |
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索书号:
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25 |