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题名:
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国画大师张大千“吃”的艺术 guo hua da shi zhang da qian“chi”de yi shu / 杨国钦编著 , |
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ISBN:
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978-7-5364-9132-8 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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108页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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众所周知，我国著名画家张大千不仅书法、绘画一流，还是一位善吃、会吃的烹饪家。本书稿讲述了张大千大风堂家宴的菜谱，从多角度介绍了张大千“吃”的艺术。此外在了解品位这些珍贵菜肴的同时，也可以欣赏张大千优美的书法及绘画艺术。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨国钦 yang guo qin 编著 |
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索书号:
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TS972.182/4217 |
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索书号:
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TS972.182/78 |