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题名:
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巧用百蔬祛百病
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苗明三主编
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ISBN:
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978-7-5091-1377-6
价格：
CNY39.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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91页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
人民军医出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书从蔬菜和谷豆类的性味功能、化学成分、现代药理、制法及对症、食用注意事项等方面进行阐述；介绍了常见的50种瓜菜类和15种谷豆类的营养成分、功效和食疗方法及加工方法。
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主题词:
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蔬菜
食物疗法
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主题词:
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蔬菜
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主题词:
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食物疗法
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中图分类法:
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R247
版次：
4
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主要责任者:
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苗明三
主编
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附注:
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家庭食疗系列
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索书号:
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R247/1
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