|
题名:
|
hello, 米饭! / 宅与路上著 , |
|
ISBN:
|
978-7-121-28363-5 价格： CNY45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
179页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2016.08 |
|
内容提要:
|
本书收录了80道饭菜一锅端的食谱，分为六个章节，以中式炒饭、焖饭为主，结合西式料理的烹饪方式和用料，兼顾地域特色的煲仔饭和抓饭，还精选餐厅人气盖浇饭和新式烤箱焗饭，在朴素的白米饭中加入多种蔬菜和肉类，层次丰富的口感是白米饭配菜所难以企及的。 |
|
主题词:
|
大米 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.131:5 版次： |
|
主要责任者:
|
宅与路上 著 |
|
责任者附注:
|
宅与路上，现为美食撰稿人，新浪独家签约知名美食博主。 |
|
索书号:
|
2 |