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题名:
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瓯越风味
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王丹霞主编
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ISBN:
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978-7-5341-4007-5
价格：
CNY58.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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104页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书由风味篇、传统篇和创新篇等三个篇章组成。不仅介绍地方风味的制作方法，还帮助人们了解温州的饮食习俗、民俗风情，激励温州人保持和发扬勤俭朴实的传统美德。
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主题词:
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饮食
文化
温州
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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王丹霞
主编
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索书号:
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TS971/1071
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