题名:
刀工·配料
/ 黄家明主编 ,
ISBN:
7-5364-5199-7 价格： CNY23.00
语种:
chi
载体形态:
218页 20cm
出版发行:
出版地： 成都 出版社：
四川科学技术出版社
出版日期： 2003
主题词:
烹饪
基本知识
四川省
中图分类法:
TS972.11 版次： 4
主要责任者:
黄家明
主编
索书号:
TS972.11/4436