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题名:
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日常营养保健食谱 ri chang ying yang bao jian shi pu / 索颖编 , |
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ISBN:
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价格： CNY1.55 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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515页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国展望出版社 出版日期： 1982 |
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内容提要:
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本书从营养角度介绍了五百多种日常食谱和烹调技术，并阐明了每份食谱中所含营养素，以及适合食用的对象。此外，书中对不同年龄、不同工种所需要的营养、热能也作了说明。 |
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主题词:
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食品营养-保健-食谱 |
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主题词:
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保健-食品营养-食谱 |
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主题词:
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食谱-保健-食品营养 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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索颖 suo ying 编 |
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索书号:
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R151.4/4091 |