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题名:
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烹调基础知识 peng diao ji chu zhi zhi / 巴国布衣烹饪技术学院选编 , |
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ISBN:
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价格： CNY |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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300页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川巴国布衣烹饪技术学院 出版日期： 2005 |
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主题词:
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烹饪 教材 |
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主题词:
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烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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巴国布衣烹饪技术学院 ba guo bu yi peng ren ji zhu xue yuan 选编 |
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索书号:
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TS972.1/7110 |