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题名:
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百姓家常菜
Bai Xing Jia Chang Cai
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利生主编
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ISBN:
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978-7-5402-2200-0
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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306页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京燕山出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书介绍了各种凉拌、炖煮、熘烩、煎炸、卤酱、火锅、微波、汤羹等不同菜肴的做法，包括素菜、豆腐菜、蛋类菜，鸡、鸭、牛、阳、猪肉类菜以及鱼虾的烹饪方法等。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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利生
主编
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索书号:
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TS972.182/2015
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