|
题名:
|
国人必知的2300个中华饮食文化常识 / 沈智编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5470-2158-3 价格： CNY18.20 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
304-425页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 沈阳 出版社： 万卷出版公司 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书萃取中华饮食文化精华，全面阐释滋补保健、营养美味、烹饪技法、饮食器具、养生典籍等不同方面的知识。 |
|
主题词:
|
饮食文化 中国 |
|
中图分类法:
|
TS971-49 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
沈智 编著 |
|
索书号:
|
TS971-49/3166:3 |