|
题名:
|
西餐礼仪 xi can li yi / 林莹，毛永年著 , |
|
ISBN:
|
7-80211-297-4 价格： CNY35.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
256页 图，照片 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中央编译出版社 出版日期： 2006 |
|
内容提要:
|
本书从餐厅礼仪的细节入手，不仅介绍了预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放和使用等国际餐饮常识，而且描述了饮酒礼仪和欧洲美食，以及儿童餐饮礼仪和餐饮礼仪中人们容易常犯的错误。 |
|
主题词:
|
西式菜肴 礼仪 |
|
主题词:
|
西式菜肴 |
|
主题词:
|
礼仪 |
|
中图分类法:
|
TS971 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
K891.26 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
林莹 lin ying 著 |
|
主要责任者:
|
毛永年 mao yong nian 著 |
|
索书号:
|
TS971/4914 |