题名:
百变肉菜
/ 犀文图书编著 ,
ISBN:
978-7-5064-9838-8 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
95页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2013.09
内容提要:
本书分猪肉类、牛肉类、羊肉类部分, 每道肉菜配有详细的制作过程及精美图片, 还有营养分析和名厨提示。
主题词:
猪肉
菜谱
主题词:
牛肉
菜谱
主题词:
羊肉
菜谱
中图分类法:
TS972.12 版次： 5
主要团体责任者:
犀文图书
编著
索书号:
TS972.12/7540