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题名:
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木耳高效益生产关键技术问答 mu er gao xiao yi sheng chan guan jian ji shu wen da / 吕凯，曾立文，郭书普编著 , |
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ISBN:
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978-7-5038-5076-9 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国林业出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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木耳又称树鸡、木蛾、云耳、光木耳、细木耳、黑耳子。古籍称桑耳、榆耳、柳耳。木耳是我国著名的食用菌之一，是一种十分理想的食、药两用保健食品，深受国内外广大人民的喜爱。全世界木耳属有50多个种，我国已知的可食用的有10多个种，如光木耳、毛木耳、皱木耳、琥珀褐木耳、角质木耳、毡盖木耳、盾形木耳、长毛木耳等。 |
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主题词:
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木耳 栽培 |
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主题词:
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木耳 |
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中图分类法:
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S646.6-44 版次： 4 |
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主要责任者:
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吕凯 lu^ kai 编著 |
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主要责任者:
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曾立文 zeng li wen 编著 |
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主要责任者:
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郭书普 guo shu pu 编著 |
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索书号:
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S646.6-44/6077 |