题名:
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食品集 shi pin ji / (明)吴禄輯 , |
ISBN:
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978-7-5010-6359-8 价格: CNY70.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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176页 图 25cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 文物出版社 出版日期: 2020 |
内容提要:
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《食品集》是古代著名的食疗专著,成书于明嘉靖十六年(1537)。收载食物三百五十种,分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物分别介绍其性味、有毒无毒、服食利弊、功能主治、单验方等内容,还记载烹制方法、名医论述,食品别名等。 |
主题词:
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食物疗法 |
中图分类法:
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R247.1 版次: 5 |
主要责任者:
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吴禄 wu lu 辑 |
版次:
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[影印版] |
责任者附注:
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吴禄,生卒年不详。字子学,又字宝竹,明正德嘉靖间医学家。 |
索书号:
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R247.1/6027 |