题名:
从土地到餐桌的变革   [ 专著] cong tu di dao can zhuo de bian ge / 石嫣著 ,
ISBN:
978-7-108-06714-2 价格: CNY45.00
语种:
chi
载体形态:
21,214页 彩图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 生活·读书·新知三联书店 出版日期: 2019
内容提要:
本书呈现了石嫣在美国务农的经历,以及她对于有机农业、有机食物、农民也消费者之间的关系、人与土地的关系等问题的观察和思考。 
主题词:
农业模式   研究
主题词:
农业经济   经济模式 美国
中图分类法:
F30 版次: 5
中图分类法:
F371.20 版次: 5
其它题名:
“新农人”变形记
主要责任者:
石嫣 shi yan 著
责任者附注:
石嫣[女],国际社区支持农业联盟联席主席,中国人民大学农业与农村发展学院博士,国家发改委公众营养与发展中心全国健康家庭联盟健康传播大使,全国农业职业教育指导委员会委员,译有《分享收获:社区支持农业指导手册》《慢是美好的:慢钱的魅力》等。 
索书号:
F30/1041
索书号:
F30/1041