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题名:
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谷物 gu wu / 英国Cereal编辑部编著 , 张瑾译 |
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ISBN:
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978-7-5217-0289-7 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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169页 图 28cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书编辑团队去到墨西哥，拜访了享誉世界的米其林三星餐厅普霍尔，并与之畅聊了墨西哥美食和文化，以及他们的可持续发展尝试；去到伦敦，发现一种新的消费主义正在流行：剩食餐厅，提供免费食物，旨在提醒人们注意食物过剩和浪费；在塔斯马尼亚，自由呼吸；在伊尼什曼岛，见证社区的力量。此外，谷物持续展开建筑和艺术朝圣之旅，亲临观看了路易斯·巴拉干的孤独之家，采访安藤忠雄，并抵达著名的蒂皮特高地艺术中心，看艺术与自然的完美融合。 |
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主题词:
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游记 英国 现代 |
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中图分类法:
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I561.65 版次： 5 |
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次要责任者:
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张瑾 zhang jin 译 |
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主要团体责任者:
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英国Cereal编辑部 ying guo Cereal bian ji bu 编著 |
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索书号:
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I561.65/1314:11 |
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索书号:
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I561.65/1314:11 |