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题名:
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24堂葡萄酒大师课 24 tang pu tao jiu da shi ke / (英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)著 , 常青译 |
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ISBN:
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978-7-5536-7383-7 价格： CNY59.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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252页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江教育出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书是一本精妙的葡萄酒简便指南，旨在为初学者进入葡萄酒世界提供快速，简易的入门知识。作者杰西斯·罗宾逊将自己四十年的葡萄酒工作经验倾囊相授，介绍了包括葡萄酒基础知识、选酒、识别酒瓶和酒标、品酒、配餐、不同场合的葡萄酒搭配、购买、酒器的选择、葡萄酒的处理保存、以及葡萄品种和葡萄酒产区等多方面的信息，内容丰富详实，讲解通俗易懂，适合对葡萄酒感兴趣的初学者阅读。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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罗宾逊 luo bin xun 著 |
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次要责任者:
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常青 chang qing 译 |
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责任者附注:
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杰西斯·罗宾逊, 世界知名酒评家, 葡萄酒资深评委。 |
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索书号:
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TS262.6/6089 |