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题名:
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中国吃 zhong guo chi / 唐鲁孙[著] , |
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ISBN:
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978-7-5495-2697-0 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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260页 17cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书是唐鲁孙关于中国传统饮食的文集，书中记录了老北京、天津、上海等地的美食，颇多独到见解和珍贵记忆。 |
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主题词:
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散文集 中国 现代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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唐鲁孙 tang lu sun 著 |
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版次:
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第2版 |
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责任者附注:
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唐鲁孙(1908-1985)，满族，他塔拉氏，本名葆森，字鲁孙。镶红旗人，珍妃、瑾妃的堂侄孙。出身贵胄，自幼出入宫廷，对老北京传统、风俗、掌故及宫廷秘闻了如指掌;年轻时只身出外谋职，游遍全国各地，见多识广，又熟谙各地民俗风情。著有《中国吃》艺术，这套书是作者晚年的忆旧之作，信手拈来，妙趣横生，既可以使人增广见闻，又可以补正史与民俗学之阙。 |
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索书号:
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I267/0669=2 |
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索书号:
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I267/0669=2 |