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题名:
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东京美食漫步 dong jing mei shi man bu / Lens[著] , 阿玛主编 |
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ISBN:
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978-7-5122-1031-8 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书从寿司之神、美食家、作家、纪录片导演到各类顾客，多角度深入采访呈现东京人与食物的关系。从匠心与热爱的感性表面，感知日本社会和文化的微妙之处。书中收录了150多张大幅照片，15个人和东京美食的故事。可以说，本书是从一流的大厨到一流的美食家，汇集成东京寿司、咖啡和铁道便当的寻店地图。 |
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主题词:
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餐馆 介绍 东京 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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次要责任者:
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阿玛 a ma 主编 |
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附注:
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Ml[v]ing issue 01 |
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主要团体责任者:
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Lens 著 |
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索书号:
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2 |