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题名:
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弱滋味 ruo zi wei / 林裕森著 , |
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ISBN:
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978-7-5086-7721-7 价格： CNY46.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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229页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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在全球葡萄酒产区奔波游走的散文随笔，探寻葡萄酒里的新价值与味觉凉荫。许多人深信，唯有刚健强固的葡萄酒，才能经得起数十年的瓶中熟成，才能慢慢变化出迷人的陈年滋味。林裕森却用诗化的文笔，说明葡萄酒需要一点缺憾与不足，才能酿成平凡却刻骨铭心的完满滋味。香气低弱，滋味淡薄，方能在杯中映出更多美丽的光影。 |
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主题词:
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散文集 中国 现代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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其它题名:
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开瓶之后, 葡萄酒的纯粹回归 |
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主要责任者:
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林裕森 lin yu sen 著 |
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责任者附注:
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林裕森，以葡萄酒及美食为专业的自由作家。法国食品协会讲师、巴黎十大葡萄酒经济与管理硕士、法国葡萄酒大学专业侍酒师。 |
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索书号:
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I267/4920 |