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题名:
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贫血饮食宜忌全书 pin xue yin shi yi ji quan shu / 吴剑坤, 于雅婷主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-6675-1 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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447页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书共分9章，前两章系统地介绍了贫血的基础知识和不同类型贫血患者的食疗原则，以帮助读者消除错误的认知。比如，不是所有的贫血都是由于体内贮存铁的缺乏引起的；缺铁性贫血在补充铁剂时，不宜饭后喝茶或吃柿子，会抑制人体对铁的吸收……接着，编者因噎废食地为贫血精心开出的黄金食单，从第三章开始，分别包括了103种补血佳品、78种慎吃食物、109道营养汤、17道养生粥、67道健体菜以及15道花草茶。在本书的最后，编者又针对不同人群地给出了膳食建议，让患者有的放矢地调养，更有效地改善贫血状况。 |
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主题词:
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贫血 食物疗法 |
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主题词:
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贫血 食物疗法 |
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中图分类法:
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R259.56 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴剑坤 wu jian kun 主编 |
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主要责任者:
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于雅婷 yu ya ting 主编 |
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责任者附注:
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吴剑坤，北京中医医院副主任药师、执业药师、高级健康管理师、硕士研究生导师。 |
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责任者附注:
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于雅婷，主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防止协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长等职。 |
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索书号:
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R259.56/6015 |