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题名:
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全家人的营养书 quan jia ren de ying yang shu / 陈勇主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-2734-7 价格： CNY28.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书是有关家庭营养的全方位手册，它包含了日常生活中的营养知识，厨房常备食物的营养特点，均衡营养的膳食结构与家庭食谱设计方法，家庭中少儿、成人、老人、孕妇、产妇、乳母及病人的营养与膳食的指导。此外，书中还提供了在日常生活中容易被忽略、被误解的有关健康、烹饪、营养方面的各种小知识，帮助大家在日常的一日三餐中找到通向健康的捷径。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈勇 chen yong 主编 |
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责任者附注:
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陈勇，中国营养师协会会员、国家二级公共营养师、北京市营养协会会员。 |
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索书号:
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R151.4/7947 |