题名:
我的吃酒   wo de chi jiu / 陆明著 ,
ISBN:
978-7-5486-0950-6 价格： CNY30.00
语种:
chi
载体形态:
193页 图 24cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社： 学林出版社 出版日期： 2015
内容提要:
这是为关于酒文化及美食文化的纪实性散文著作。从作者个人的饮酒谈起，分缘起、酒相、乡村两酒民、嗒点、摊酒、门前清、关牛棚、酒的品质、枪毙烧、金刚刺、酊乙、一粒糖过酒、草棚对酌、脚步钿、茅婆婆、黄酒、记美食、竹菰、桑蕈、桑果、白箬笋、哺退蛋、生糖猪油糕、田鸡、糖粥担、吃食担、团子担与冷糖担、羊汤、炒米茶、蒸缸蹄髈、砂锅炖鱼、五香豆腐干、食有鱼等五十二目，笔触及于乡野、城镇人等的饮酒和饮食，描摹底层知识阶层的饮酒和饮食尤其深刻，从而反映和凸显了时代的变迁。 
主题词:
散文集   中国 现代
中图分类法:
I267 版次： 5
其它题名:
江南人文手记
主要责任者:
陆明 lu ming 著
责任者附注:
陆明(1949-)，浙江嘉兴人。浙江省作家协会会员、嘉兴市作家协会理事。已出版小说集《野路子》，散文随笔集《嘉兴记忆》《江南风物》等。 
索书号:
I267/7707